Філе пангасіуса с/м

Товар: Філе пангасіуса свіжоморожене.

Упаковка: Вакуумна упаковка на вагу.

Виробник: В'єтнам.

Термін придатності: При температурі -18 градусів до 24 місяців. 

Примітки: Середній розмір від 220 г. Глазур 22%.
 

Корисні властивості:

• Поліпшення мозкової діяльності і пам’яті (завдяки фосфору і жирів);

• Нормалізація стану шкіри (вітаміни і жири);

• Поліпшення структури волосся і нігтів, збільшення їх міцності (амінокислоти, кальцій);

• Зміцнення кісток, суглобів і зубів (кальцій, фосфор);

• Відновлення функцій опорно-рухового апарату (поліненасичені жири);

• Запобігання раннього розвитку захворювань суглобів, зокрема, остеопорозу;

• Запобігання раннього старіння (антиоксиданти і поліненасичені жири).
   

  Цікаво!

  Пангасіус - прісноводна риба сімейства Pangasiidae, яка називається "Акулячий сом" завдяки характерній формі тіла і гострому, "акулячому" плавнику.

  Основний постачальник пангасіуса - В'єтнам: ця країна вирощує і експортує до 90% акулячого сома, виробленого в усьому світі.

  Філе пангасіуса з хрусткою скоринкою

   

  Інгредієнти:

• Філе пангасіуса - 450 г

• Панірувальні сухарі - 100 г

• Сіль - за смаком

• Кріп - 1 ст. л.

• Мелений чорний перець - за смаком

•  

  Приготування:

• Філе пангасіуса помити і нарізати. Обваляти в панірувальних сухарях, посолити і поперчити за смаком.

• Нагріти олію в сковороді і обсмажити філе з двох боків до золотистої скоринки. При подачі посипати рубаним кропом.

•  

• Рослинна олія - 3 ст. л.