Філе оселедця подрібнене в "Під шубку" 300г

Товар: Філе оселедця рубане пряного посолу. У маслі.

Упаковка: Пластикова тара 300г.

Виробник: Власне виробництво.

Термін зберігання: При температурі від 0 до +6 градусів до 30 днів.

Примітки: Рублене філе оселедця без шкіри.
 

Оселедець - одна з найпопулярніших і доступних риб, яку багато хто любить. Така риба здатна прикрасити будь-який стіл та зробити його святковим. Завдяки пряному посолу оселедець має пружне м'ясо, багатий смак і аромат. Крім того, ця риба містить Омега-3 поліненасичені жирні кислоти, високоякісний легкозасвоюваний білок і значний список вітамінів: А, В2, В9, В12, D, Е, РР та мінеральних речовин, серед яких: калій, кальцій, магній, селен, залізо , хлор та сірка, фосфор та натрій.

 

Котлети з картоплі та оселедця
 
Інгредієнти:

• Відварена картопля - 500 г

• Оселедець пряного посолу - 600 г

• Цибуля - 1 головка

• Куряче яйце - 1 штука

• Панірувальні сухарі - 4 столові ложки

• Рослинна олія - ​​4 столові ложки

• Пшеничне борошно - 2 столові ложки

Тертий сир - 2 столові ложки

 

Приготування:

1. Картопля перетворити на пюре. Філе оселедця пропустити через м'ясорубку. Дрібно нарізану цибулю обсмажити в олії.

2. Картопляну масу, оселедець, цибулю та тертий сир перемішати, додати яєчний жовток. Ввести трохи борошна, щоб маса не була рідкою.

3. Сформувати котлети, занурити у збитий білок, потім панірувальні сухарі. Смажити до золотистої скоринки.