Стейк чавичі с/м
Опис
Відправляємо замовлення по Україні! Скоропорт пакуємо в термоупаковку! Слідкуйте за актуальними цінами і новинками в Instagram і Facebook! Приєднуйтесь до спільноти в Viber!
Цікавлять оптові ціни? Переходьте на сайт redfish.vn.ua
Товар: Стейк чавичі свіжоморожений.
Упаковка: На вагу.
Виробник: США.
Термін придатності: При температурі -18 градусів до 24 місяців.
Примітки: Без глазурі.
Чавича – одна із найцінніших видів риб родини лососевих. Особливо корисна рибка з насиченим червоним кольором з малиновим відтінком. Має досить невеликий відсоток жиру в м’ясі, завдяки чому легко і швидко засвоюється організмом. Чавича багата на вітаміни В1, В2, а також цинк, селен, калій, мідь.
Корисні властивості:
· Позитивно впливає на процес кровообігу в організмі;
· Зміцнює нервову систему;
· Ікра чавичі не менш ціна, ніж сама рибка – постійне вживання раціоні ікри допомагає зміцнити кістки, покращити зір;
· Покращує імунітет;
· Допомагає вивести з організму токсини та шкідливі речовини.
Цікаві факти:
· У деяких країнах чавича має цікаві назви, наприклад американці називають її «королем лосося», а японці «князь лососів»;
· Рекордна зафіксована вага рибки становить 60 кг;
· Цінність м’яса полягає у багатому хімічному складі, який містить всі корисні мікроелементи, маючи при цьому невелику кількість калорій;
· Чавичу майже не вирощують штучно, за рахунок чого її харчова цінність підвищується;
· Має дуже широкий спектр приготування: чавичу солять, в’ялять, коптять, запікають, смажать.
Стейк з чавичі з овочами
Стейки – 1 кг
Рослинна олія для смаження
Сіль та перець за смаком
Лимонний сік або лимон
Перець солодкий – 1 шт
Помідор – 1 шт
Паста песто
Стейки промити під проточною водою та обсушити паперовими рушниками. Додати сіль, перець та обсмажити на сковороді-гриль з обох боків по декілька хвилин. Готові стейки на сковороді полити соком лимону. Слідом за рибкою обсмажити овочі, порізані кружечками. Готову страву подавати з овочами, прикрасивши соусом песто.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Salmo |
Інформація для замовлення
- Ціна: 578 ₴/кг
