Ікра форелі Перу с/б 120г
216 ₴
- В наявності
Відправіляємо замовлення по Україні. Доставка за рахунок одержувача, упаковка - 30 грн! Скоропорт пакуємо в термоупаковку.
Слідкуйте за актуальними цінами і новинками в Instagram і Facebook! Приєднуйтесь до спільноти в Viber!
Сайт для оптових замовлень (від 1000грн) - redfish.vn.ua
Товар: Ікра форелі слабосолена.
Упаковка: Скляна банка 120г.
Виробник: Перу.
Термін придатності: Від 0 до -4 градусів до 21 дня.
Примітки: Країна походження сировини - Перу. Чи ікра форелі з Перу відрізняється від ікри форелі з Данії? Так, завдяки зовсім іншому регіону вилову є ряд незначних відмінностей:
- Перуанська форель на 10-15% мілкіша
- Вона має більш темний червоний відтінок
- У неї більш насичений рибний смак з легкою гірчинкою.
Ця ікра обов'зково сподобається як любителям класичного смаку червоної ікри, так і гурманам. Особливості їй надає незвичний гіркувато - солоднкий присмак. Рекомендуємо спробувати!)
Червона ікра вважається цінним харчовим продуктом, тому що містить велику кількість корисних компонентів: мінеральні солі (йоду, кальцій, фосфор), фолієву кислоту, вітаміни групи A, B, D і E, лецитин і легкозасвоювані білки. Поживний склад червоної ікри дійсно унікальний, тому що не містить в собі ніяких шкідливих жирів і вуглеводів. Ікра форелі досить дрібна, всього 2-3 мм в діаметрі. Ікринки мають яскраво-оранжевим кольором і досить щільною і пружною оболонкою. Ікра форелі досить липка і має вельми приємний смак.
Цікаво!
- Розмір ікринок форелі у діаметрі сягає не більше 2-3 мм. Ікринки мають світло-оранжевий колір та пружну оболонку. Ароматна, з приємними рибними нотками. На смак солонувата, з легкою гірчинкою.
- Самка форелі здатна обирати собі партнера, що володіє бажаними характеристиками, включаючи стійкість до хвороб і несприятливих природних факторів.
- Кількість ікринок у найбільш крупних особин становить близько кількох тисяч.
- Сотню років тому деякі народи Камчатки, Сахаліну і Курильського архіпелагу викидали червону ікру разом з риб’ячими тельбухами через те, що вона швидко псувалася приводячи до отруєнь. Солити її стали лише в кінці XIX століття.
- Підтверджено, що люди, які споживають червону ікру хоча б раз на тиждень, відрізняються хорошими розумовими здібностями і живуть на 7-10 років довше.
- Цей делікатес на 30% складається з високоякісного білка, який легко засвоюється організмом. Тому ікра допомагає швидко відновити сили.
- Червона ікра містить практично всі необхідні для для людини речовини. Якщо харчуватись лише нею, достатньо з'їдати 200 г на тиждень.
- Червона ікра підвищує рівень серотоніну в крові (гормону радості), насичує організм поліненасиченими жирними кислотами, підвищує потенцію й сприяє сприятливому початку вагітності.
- На 100 г червоної ікри припадає 300 мг холестерину. Однак лецитин та поліненасичені жирні кислоти роблять цей холестерин "корисним".
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | B&D |
- Ціна: 216 ₴
